圣诞酬宾 8折优惠 - 雍雅河鲜川菜酒楼

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　　北京雍雅河鲜酒楼隶属四川雍雅餐饮有限公司在北京首家分店，主经营河鲜鱼类、川菜、火锅。是一家中高档餐饮场所。河鲜鱼类主要从四川长江中下游、岷江水域、嘉陵江水域、金沙江水域而来，鱼类全部空运至北京城。在四川有名的河鲜酒楼雍雅是首家，都说现在人们的胃口难将就了，其实现的东西是天然的少了。雍雅所卖的鱼类就是四川宜宾三江中的江鱼。
　　雍雅河鲜鱼类不仅确保天然、无污染且品种多。从江团、雅鱼、岩鲤、水蜜子、青波等名品鱼类，到石爬子、甲鱼、河豚等名贵鱼类。吃法上既有渔家风味火锅、又有川南风味鱼肴。以“鱼资格、味地道、价适宜”为宗旨。以传统渔家烹鱼之诀，地道川南风味。配以川南农家豆瓣、酸菜、泡姜、泡椒、香葱等调辅料，调制成河鲜火锅。口味辣而鲜香、滑嫩酥爽于一体，令人口舌生津、食欲冲动、风味多滋、舒口爽心。

	[优惠折扣] 8.8折
	[详细地址]朝阳区团结湖路15号恒祥大厦二楼
	[交通]718、电车115路车团结湖公园步行1分钟
	[推荐菜]特色鸳鸯锅底、长江小龙鱼、青城山腌腊、拼盘、长江石爬子、金沙江金沙鱼、雅安青衣江雅鱼
	[推荐菜]特色鸳鸯锅底、长江小龙鱼、青城山腌腊、拼盘、长江石爬子、金沙江金沙鱼、雅安青衣江雅鱼

　　吃河鲜最基本的讲究是货源产地的水质好、水清、水冷、水深，在这样的环境里生活的鱼类，生长周期变得缓慢，而肉质则变的更加鲜美、营养丰富、脂肪低、蛋白高，富含磷、锌，对增强体质、提高免疫力及智力的发展大有益处。
　　据专家介绍，多数鱼类的蛋白质含量可达18%-20%，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，而且易于消化、吸收、利用率高达85%-90%。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，且配比均衡。
　　特别是吸烟者，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。鱼肉中含有的氨基酸，可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。

石爬子

小
龙
鱼

金
沙
鱼

鸭
子
鱼

藿香金沙鱼

青城山腌腊拼盘

店内环境

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